苹果香肠黄金饭

炒饭看似简单 不过要炒得粒粒分明还是有些小技巧 米饭最好是冰镇过 带有水份的蔬菜最后放 大火快炒 不停翻动 掌握锅气香 好吃美味的炒饭一点都不难喔!!
苹果香肠黄金饭
准备材料:台湾彩色米( 【姜黄】 ) 1大碗
飞鱼卵香】 肠 4条
苹果】 1/2颗
鸡蛋】 1颗
洋葱】 1/2颗
蒜头】 3瓣
蘑菇】 3朵
黑木耳】 1片
青葱】 1支
粗粒 【黑胡椒】 适量

苹果香肠黄金饭的做法

1

备料如图~冰镇过的彩色米饭.香肠先用微波炉熟成.苹果切丁

2

所有备料都切小丁

3

鸡蛋打匀下锅炒熟备用

4

洋葱丁.蒜末先下锅炒香 再下黑木耳丁.蘑菇丁继续拌炒

5

接着放入苹果丁.香肠丁炒出香气

6

米饭进来 轻轻拨松翻炒

7

把炒蛋加进来

8

最后放入葱花 黑胡椒.盐巴调味 就可以起锅了

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装入碗中倒扣在盘中 完成!!


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