蒜茸开边龙虾

特点：味鲜肉爽，蒜香浓郁。

蒜茸开边龙虾

准备材料：

【小龙虾】 4只
【蒜茸】 100克
姜茸15克
葱粒10克
生油2茶匙
精盐1/4茶匙
味精1/4茶匙
【胡椒】【粉】 1/4茶匙

蒜茸开边龙虾的做法

1、龙虾宰杀去肠脏洗涤干净，剖开两半，整齐摆放碟中；

2、用上述调料制成蒜茸汁，分别放在龙虾上，上笼蒸3分钟，浇热油即可。

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