厨房默默休息两周，终于有了想开伙的欲望，这段时间听了很多朋友的建议，例如要配不同的菜、饭看起来很多之类的，很认真的思考，但在今日的便当完全没有体现哈哈哈哈哈。 因为配菜分给了别人，索性自己的就捏成饭团，搭配味增汤，其实觉得上海菜饭捏成饭团很做作，菜饭就该散著吃，但今天实在很想吃韩式饭团跟炸鸡，就让我先这样吧。

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准备材料：米 2杯
【青江菜】 1大株
【蒜头】 2瓣
【腊肠】 3条
盐巴 适量

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上海菜饭团的做法

1

洗米：洗两杯米起来泡水备用

2

备料：将青江菜洗干净后切丁，切细一点届时会比较好入口，可将菜梗与菜叶分开装，放入的时间不同。腊肠也切丁，并将蒜头切末

3

下锅：下一点点油，蒜头爆香，随后下腊肠，要起锅前将青江菜梗放入，稍微拌炒一下有味道即可，不用过熟

4

入电锅：将炒料放入米锅中，加两杯水入电锅的外锅，就像一般煮饭过程，待电锅跳起来，再将青江菜的菜叶拌入，稍放一下下即可

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