坚果脆饼

份量：约30个

准备材料：

1. 【奶油】 250公克
盐1小匙
【糖粉】 250公克
2. 【蛋】 4个
3. 【杂粮粉】 50公克
【低筋面粉】 450公克
4. 【杏仁角】 100公克
烤熟【核桃仁】 100公克
【南瓜】 100公克

坚果脆饼的做法

1.将材料(1)混合拌匀后，材料(2)再分次加入拌匀。

2.低筋面粉过筛后，与杂粮粉一起加入上述材料拌匀。

3.最后将材料(4)加入拌匀即为饼干面糰。

4.将面糰分割成每个35公克，搓圆后再压扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约15分钟即可。