鲜虾菠菜浓汤

准备材料：

【菠菜】 50公克
【高汤】 250c.c
【奶油】 1/2大匙
【洋葱】末1大匙
【洋菇】末1大匙
【面粉】 1大匙
【鲜奶油】 50c.c
【虾仁】 3尾
【起司粉】少许
盐1/4小匙

鲜虾菠菜浓汤的做法

1.菠菜加入高汤一起放入果汁机内打成菠菜汁后取出备用。

2.取一炒锅，在锅中以小火加热奶油后，放入洋葱末、洋菇末炒香后，再放入面粉继续炒香。

3.加入鲜奶油、菠菜汁、虾仁，以小火煮约5分钟呈浓稠状后加入盐调味，再倒入碗中，最后洒上起司粉即可。