水煎香肠蔬菜面

一条香肠估重50克,每 40克一份,每份含蛋白质7公克,脂肪10公克以上,热量135大卡以上,估180~200卡,在网路上看到"香肠热量逼近一碗饭",虽然香肠热量高,但是属于蛋白质类跟糖类完全没关系的,该摄取的就要吃。五木五谷杂粮面一份75克263.5卡。蔬菜每100克约25卡,可以斟酌使用,但建议不要减少主食的份量,人体一天也是需要淀粉类的,蔬菜最好是多。
水煎香肠蔬菜面
准备材料:

五谷 【杂粮面 】 1份
梗米1份
【蔬菜 】 适量
【香肠 】 1根


水煎香肠蔬菜面的做法

1、准备材料。

2、(同一锅)面先烫过,再加入蔬菜烫,水滚一会儿就可以起锅备用。

3、锅内放入香肠,加入少量水(不要淹过香肠),先简单烫熟后,在香肠表面画几刀或是用叉子戳洞,让油脂流出来,如果水没有了可以再加水,一直煎自己认为好了就可以了,如果有剩下的香肠汁,可以伴入面中(面比较不黏),或是不使用也可以。


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