伊莉莎白烤肉酱

让伊莉莎白带给你全新的烤肉体验！这两款使用伊莉莎白辣酱制作的烤肉酱我们都好喜欢呀，一中式一日式让你有更多变化，而且制作非常简单喔！今年中秋，就与伊莉莎白一起欢度吧！ *若手边没有伊莉莎白辣酱，可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。
伊莉莎白烤肉酱

准备材料：【洋葱】 1颗
伊莉莎白【辣酱】 2大匙
【蚝油】 1大匙
【酱油】 50ml
【苹果】 /磨成泥 1/2颗
砂糖 ½大匙
【大蒜】 2瓣
伊莉莎白【辣酱】 2大匙
信州【味噌】 100g
【味淋】 35ml
【蜂蜜】 10ml
【柠檬汁】 1大匙

伊莉莎白烤肉酱的做法

制作中式酱料。1. 把洋葱剁碎或磨成泥；若不使用苹果汁，把苹果磨成泥，把所有材料混合均匀，静置一段时间让砂糖融化，就大功告成。烤肉时，可以直接把伊莉莎白烤肉酱直接涂在未调味的肉片或蔬菜上烤，也可以先把肉片用伊莉莎白烤肉酱醃至少1个小时再烤。

制作日式酱料。把大蒜剁碎或磨成泥后把所有材料混合均匀，即完成。