煮一锅吃好几天，懒人必会料理！！！

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准备材料： 【绞肉】 （ 【牛】 【猪】 个半） 300g
【蘑菇】 5朵
【红萝卜】 半根
【腊肠】 （选用） 少许
【洋葱】 半颗
【大蒜】 4瓣
【起司丝】 100g
【月桂叶】 2片
奥勒冈（选用） 少许
【黑胡椒】 少许
糖 少许
【番茄】 糊 400g
【白酒】 2大匙
开水 200g

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义大利肉酱面的做法

1

红萝卜 洋葱 切丁蘑菇切片大蒜压成泥

2

蒜泥小炒香（大蒜容易焦略炒香后立刻进行步骤3）

3

洋葱炒至透明后放入蘑菇炒香

4

红萝卜腊肠拌炒出香味后，放入绞肉

5

带绞肉以炒至8分熟，加入番茄糊 白酒以及开水拌匀，加入月桂叶

6

奥勒冈 黑胡椒 糖 依个人喜好进行调味

7

调味完成后放入起司丝煮至浓稠即可

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