麻油葱辣肉酱面
冬季冷冷的气温里来上一碗微辣口感的麻油葱辣肉酱汤面,身体热了心也暖了~ 荞麦-含有丰富的膳食纤维及维生素E,黑麻油有大量得不饱和脂肪酸能滋养五脏抗衰老,葱及辣椒则有刺激身体汗腺,有发汗散热血液循环健脾开胃增加食欲的作用再加上肉酱的美味...在冷冷的的天气来上一碗微辣的汤面,热呼呼的好滋味大大的满足你的胃~
准备材料: 【
荞麦面】 1份
【
绞肉】 50g
【
辣椒油】 1茶匙或1大匙
【
麻油】 1大匙
葱末 少许
【
酱油】 1茶匙
糖 3g
盐 少许
【
高汤】 或水 250g
【
白芝麻】 少许
麻油葱辣肉酱面的做法
![](n360/kytzcthr4ky.jpg)
1
把所有的食材都准备好
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2
热锅后麻油炒香绞肉再加入辣椒油
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3
炒出香气再加入酱油并放入糖一起拌炒
![](n360/m1ycljwi2yo.jpg)
4
最后再加入高汤或是水一起煮(可稍为煨煮一下)再调咸淡
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5
等待汤滚时另外准备一个锅子煮面
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6
汤碗里加入少许的白芝麻再倒入汤汁
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7
把煮熟得荞麦面给加入
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8
洒上大量的葱末,一碗热腾腾暖身又暖心的麻油葱辣肉酱荞麦面完成
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