自己调制的鲜茄肉酱,浓淡度可以自行调整~少油少盐无味精~~新鲜食材食出鲜甜好味又健康~~~

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准备材料：免治 【猪肉】 300g
【蕃茄】 2个
【洋葱】 1个
甘荀 半个
【蒜蓉】 1汤匙
【蕃茄酱】 150ml
水 1杯
盐 半茶匙
【黑胡椒】 少许
【香草】 少许

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自家制鲜茄肉酱的做法

1

材料大集合~

2

蕃茄切粒,洋葱及甘荀切细丁~

3

热镬下少许油,先炒香洋葱~洋葱开始半透明就加入蒜蓉、甘荀继续炒香~

4

拨开留中间位置,加入免治猪肉略煎~

5

略煎之后炒匀,加入盐、胡椒、香草抄匀~

6

加入蕃茄炒匀~

7

加入蕃茄酱、水,煮10分钟~

8

略为杰身即可~

9

完成

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