简单做蕃茄肉酱
食材的量跟调味料是看自己的喜好增减的,没有一定的量,我是靠自己小孩的喜好做的,一次多做点可分装放冷冻哦!
准备材料: 【
猪绞肉】 300克
【
蕃茄】 2颗
【
洋葱】 2颗
【
洋菇】 8个
【
红萝卜】 半根
【
蕃茄】 糊 3大匙
【
蕃茄酱】 2大匙
蒜味 【
胡椒】 【
粉】 少许
【
味琳】 少许
简单做蕃茄肉酱的做法
![](n360/rbfbwhcfhyk.jpg)
1
蕃茄去皮把食材切成丁状,洋菇切片状烫过
![](n360/aynps2y1ewd.jpg)
2
起锅加点油炒香洋葱红萝卜,依序猪肉,蕃茄,分组1调味料炒香,加水淹过食材
![](n360/tw1sxrpk1kt.jpg)
3
酱汁大滚后转小火继续炖煮30分以上,再炖煮过程中隔几分要搅动以免沾锅糙灰搭
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