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江南老鸭汤
这是一道非常传统的上海菜，地道上海人带着朋友上馆子必点。传统的做法偏咸、重油，经过改良后咸味适中，汤也不油腻，比较适合广东人的口味。
准备材料：
准备材料：
盐 【水鸭 】
【腌笋 】 干
【火腿 】
【粽叶 】
【大白菜 】
味精
【鸡精 】 【粉 】
