溶岩巧克力蛋糕.一切开巧克力浆流出来..超级好吃~一般巧克力酱就可以作囉!非常简单你也来学吧! 作给心爱的他吃.一定很感动^^ 我的脸书FB 欢迎加我! https://www.facebook.com/profile.php?id=100001521246965&fref=photo

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准备材料： 【动物奶油】 块 100~120克
【巧克力酱】 150克
【蛋】 3颗
糖 70克
【面粉】 60克

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★爆浆溶岩巧克力蛋糕(不用打发.很松软)的做法

1

全蛋3颗+筛过的糖.一起拌均匀到有稠稠的!

2

动物奶油块中小火1~2分微波(或隔水加热)到溶化.加巧克力酱.这时巧克力酱会被奶油热度一起溶化!再加入刚刚那锅蛋糖...一起拌匀喔!

3

再加入筛过的低筋面粉.面成糊浆!

4

烤箱先预热200度10分钟...巧克力糊倒入模型中...再以200度烤8~9分...即可!

5

千万不要烤太久喔.不然里面溶浆会被吸收掉.就没巧克力浆出来喔! 完成就是美味爆浆溶岩蛋糕囉^^很赞喔!

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