百合银耳莲子汤
新鲜的白木耳只消一些时间就可以煮出丰富的胶质,再加上口感绵密莲子、百合和带着一些些自然甜味的红枣,只须用一点点冰糖调味,就是一道好处多多的美味甜品。跨年吃多了肉啊鱼啊,就用这道汤品来善待自己的身体,新的一年,一定要身体健康、平安顺心!!
准备材料:
【新鲜莲子 】 150g, 【百合 】 80g, 【红枣 】 6颗,新鲜 【白木耳 】 300g,水1000cc, 【冰糖 】 50ml
百合银耳莲子汤的做法
1、将红枣、百合掰开瓣后清洗、白木耳清洗后剪去蒂头黑色的部份备用
2、开水注入锅中,倒入新鲜莲子约煮20分钟至莲子松软。
3、锅中加入红枣和白木耳煮到汤汁呈现微微的稠状。
4、锅中再加入百合煮到呈现微微的透明。
5、最后加入冰糖即可食用。
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