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简易6吋巧克力蛋糕
十分容易上手的巧克力蛋糕 利用家用小烤箱即可制作 材料简单易取得 搭配草莓果酱或手打奶油都很适合 大家一起试看看吧!
准备材料：波 【露】 【巧克力】 2.5包(约120g)
【无盐奶油】 65g
【糖粉】 45g
【鸡蛋】 2颗
【低筋面粉】 50g
【无铝泡打粉】 1/4茶匙
【可可粉】 少许
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准备材料：波 【露】 【巧克力】 2.5包(约120g)
【无盐奶油】 65g
【糖粉】 45g
【鸡蛋】 2颗
【低筋面粉】 50g
【无铝泡打粉】 1/4茶匙
【可可粉】 少许
简易6吋巧克力蛋糕的做法
1巧克力隔水加热至溶化(a)无盐奶油加热至液态(b) 将面粉过筛并加入泡打粉(c) 鸡蛋打散与糖粉拌匀依序加入(c)-->(a)-->(b)温柔搅拌⊙ｄ⊙记得是和缓的温柔搅拌喔！！ 准备六吋烤模内部抹上奶油或洒上面粉避免烤后沾锅也较易脱模 将面糊倒入后轻敲穰空气排出放入已预热烤箱(175度约10分钟) 210度 约烤20分钟可用竹签轻搓测试你看看是不是有一个洞洞
2将将~~~~脱模成功静置一下让水气排一下
3切片加上奶油与果酱撒上糖粉或用蛋白糖装饰就大功告成搂!
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