喜欢酸甜滋味的朋友一定尝试这道简单又让你回味无穷的醋溜草虾了!就算请客人也不失礼喔!

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准备材料： 【草虾】 半斤
【姜片】 5片
【大蒜】 2瓣
葱段 8段
【米酒】 适量
【太白粉】 少许
【酱油】 1大匙
【辣椒酱】 2小匙
【乌醋】 2大匙
盐 1小匙
【冰糖】 1小匙

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醋溜草虾的做法

1

将虾子去壳留头尾，虾背划一刀，洗净，抓一点米酒与太白粉、调味酱料调和在一起备用

2

准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅金刚砂不沾材质，轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

3

将炒锅加热，加1匙橄榄油或香油，将姜片、葱段、蒜片爆香，再倒入调好的酱汁

4

将虾子下锅拌炒均匀，盖上锅盖约3-4分钟

5

开盖，充分搅拌均匀至酱汁收干就可以盛盘囉!

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