咖哩烤虾

咖哩是目前很受欢迎的一种香辛料，大家应该都知道，这种起源于印度的香辛料，却在日本发扬光大，现今更扩展至全世界，不过，咖哩并非单一香料，而是许多香料的综合体唷！咖哩可依个人口味来做调整，搭配在任何一种料理中，都是非常的受欢迎呢～～～

准备材料：【白虾】 450g（20尾）
小磨坊【印度咖哩粉】 1½大匙
【酱油】 2/3小匙
糖 ½小匙
【白胡椒】 ½小匙

咖哩烤虾的做法

虾洗净后拭乾，将过长的须剪掉，挑去沙筋，划开虾背备用。

加入所有醃料，拌匀醃渍约30分钟 ~ 1小时。

放进已预热180℃的烤箱中，烘烤5分钟至干香即可取出。