丝瓜什锦面
我爱丝瓜! 超热天气吃丝瓜汤面很清爽不油腻…
准备材料: 【
丝瓜】 1条
【
柳松菇】 少许
福州丸 少许
【
蟹肉棒】 少许
【
鸡蛋面】 4人份
【
梅花肉】 片 少许
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姜丝】 少许
【
香油】 少许
【
米酒】 少许
盐巴 少许
糖 少许
【
胡椒】 少许
丝瓜什锦面的做法
![](n360/xnokt2ufn1a.jpg)
1
鸡蛋面滚水汤熟备用,丝瓜切长条块备用
![](n360/v0pgpyzpten.jpg)
2
中小火热锅香油、姜丝爆香,炒到姜微焦,香气出来
![](n360/crvmyfdmxxm.jpg)
3
放入丝瓜拌炒一下呛米酒,在放柳松菇炒一下加水还有福州丸放下去煮
![](n360/v1s5lxc3wpr.jpg)
4
水滚后,蟹肉棒、肉片在丢下去,所有食材熟了洒一些胡椒关火,放入鸡蛋面拌开。完成。
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