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【牛肉片 】 (火锅片或炒 【肉片 】 )5~6片, 【青辣椒 】 5根, 【蒜头 】 少许
1、将青辣椒洗净,一根切两段(亦可切开洗净去籽)
2、热锅后爆蒜,再将青辣椒放入
3、待青辣椒已出味,即可加入牛肉清炒承盘