喵母厨房
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菠萝船花饭
春季里的市场诸多角落，都堆砌着波萝皮，远远的能闻到菠萝的甜香，行人不由得驻足，买两个菠萝，直接削了皮，好让这果香伴随这一趟回家的路。做菠萝花饭，是不要削果皮的，将果肉从中间掏出来，剩下的是菠萝船。来盛炒好的花饭。有点像傣味的菠萝饭，少了那顶盖子，也不是糯米，更不是绵软的甜。菠萝在台湾叫凤梨，在南粤的发音近乎“咕佬”，因此和猪肉烹调的酸甜口味的叫“咕佬肉”，有的地方叫“菠萝咕佬肉”，有点画蛇添足了。我们平时吃的菠萝果肉，需要在盐水中浸泡后才能健康食用。
准备材料：
准备材料：
隔夜 【米饭 】
【海米 】 （或者 【火腿丁 】 ）
【菠萝 】 果肉
【茼蒿 】 茎（或者 【青豆 】 等水份少的 【蔬菜 】 ）
【鸡蛋 】
【松籽 】
【桂圆肉 】
生抽
食盐
菠萝船花饭的做法
1.鸡蛋炒七分熟，备用；
2.锅中放油，将泡发的海米炒香，放入米饭、鸡蛋、翻炒一分钟；
