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【小排骨 】 、油 【花椒 】 面葱段 【紫洋葱 】 块 【红椒 】 块 【菠萝 】 块盐醋糖(醋糖1:2)蒜沫
水煮干净后的小排骨在高压锅压15分钟,取出,锅内放油,花椒面,葱段,紫洋葱块,红椒块,菠萝块,翻炒,家酱油,盐,醋,糖(醋糖 1:2),蒜沫,加入小排骨,翻炒半分钟,就可以上盘。