桔梗黄豆煲猪手

准备材料：

用料原材料：【桔梗】 10克
泡好的【黄豆】 100克
【猪手】 200克
姜10克
【奶】汤1500克。调味料：盐5克
【鸡精】 3克
糖1克
【胡椒】【粉】 1克。

桔梗黄豆煲猪手的做法

1、猪手斩件汆水，干桔梗洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入奶汤、姜片、猪手、黄豆、桔梗，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效

桔梗克治疗痰多咳嗽、嗓音嘶哑、咽喉肿痛等不适症状。

猪手即猪蹄，富含丰富的蛋白质，尤其对产后乳少、体弱者有特别的进补功效。

爱心提示

一般人群皆可食用，但风寒者不可贪食。