葱爆猪肉丝

快炒类的下饭料理。葱香令人食指大动。
葱爆猪肉丝
准备材料:

【猪 】 【梅花肉 】 丝300g
葱段些许
【蒜头 】 三颗
【酱油 】 一大匙
【味霖 】 一大匙
盐些许
糖一小匙
酱油一大匙
酒一大匙
味霖一大匙


葱爆猪肉丝的做法

1、肉丝洗净用醃料 醃半小时。葱切段,葱白葱绿分开放,蒜切末。

2、热锅,倒一匙橄榄油,爆香葱白与蒜末,倒进肉丝大火翻炒至变色,加进调料与葱绿炒匀即可。


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