[美式开胃菜] Deviled Eggs恶魔蛋
美国式蛋沙拉-恶魔蛋 是相当受欢迎的Party开胃菜...常常在复活节的活动上出现.这次把传统恶魔蛋再升级,加上糖醋虾仁,让恶魔蛋更诱人!
准备材料: 【
鸡蛋】 一打
【
美乃滋】 1/3杯
【
洋葱】 (切碎) 1大匙
【
芥末】 2茶匙
盐 少许
【
胡椒】 少许
Paprika 少许
【
虾仁】 12尾切半
蒜末 少许
减盐 【
酱油】 1大匙
【
柠檬汁】 1大匙
糖 1茶匙
[美式开胃菜] Deviled Eggs恶魔蛋的做法
![](n360/azayibtdbij.jpg)
1
蛋放至电锅蒸熟,剥壳放凉
![](n360/moldidlaasa.jpg)
2
将白煮蛋直向切半
![](n360/csuyeizsk2m.jpg)
3
把蛋黄跟蛋白分开
![](n360/qkxdz4nhvei.jpg)
4
蛋黄捣碎,加入美乃滋,洋葱末,芥末,盐,胡椒都加入蛋黄拌匀,蛋黄沙拉完成
![](n360/epz30jdc2vx.jpg)
5
将蒜末爆香,切半的虾仁下锅快炒
![](n360/bzvetorhlnc.jpg)
6
加入糖,柠檬汁,酱油下锅与虾仁拌炒至酱汁收干
![](n360/jflzrtyvzog.jpg)
7
将蛋沙拉放入蛋白中,放入虾仁
![](n360/2mntbgzaciz.jpg)
8
最后洒上西班牙香料Paprika即可上桌
相关标签: