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【酸菜 】 80公克 【辣椒 】 1支 【蒜头 】 3粒 【香菜 】 少许 【淡色酱油 】 2小匙 【沙拉油 】 1又1/2大匙
1.将酸菜、辣椒、蒜头切末备用。
2.将辣椒末与蒜末放入油锅中炒香，再加入酸菜末、调味料和5杯水炒匀，稍微焖一下即可。
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