韩式辣酱拌面
在韩国餐厅其中一道至爱料理,韩式拌面,材料简单,可随意加入自己喜爱的材料,超容易做,15分钟做好。最适合炎热潮湿的天气,作快速料理,辣辣的,清爽开胃,超美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
准备材料: 【
面条】 180克
【
青瓜】 半条
【
红萝卜】 半条
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泡菜】 适量
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白芝麻】 少许
【
韩式辣酱】 2汤匙
白醋 2汤匙
【
麻油】 1汤匙
糖 1茶匙
水 2汤匙
韩式辣酱拌面的做法
1
先用沸水煮面条,用冷水冲几次,沥干水份备用
2
将青瓜,红萝卜切幼丝
3
将所有调味料拌匀,自己要试味
4
将面条与青瓜,红萝卜及泡菜拌匀(我加了香肠粒)
5
然后下调味料拌匀
6
淋上白芝麻,及紫菜条,可加一只煎蛋或水煮蛋即成!
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