牛奶南瓜鱼

准备材料：

膳魔师达人原味【汤锅】 1只
【南瓜】 280公克
【鱼】 600公克
【鲜奶】 350㏄
水350㏄
【姜丝】 20公克
【沙拉油】 2大匙
鲜奶350㏄
盐1茶匙
【鸡精】【粉】 1/2茶匙
细砂糖1/2茶匙

牛奶南瓜鱼的做法

1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。

2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。

3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。