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准备材料：腌制 【猪扒】
【番茄酱】

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传统焗猪扒饭的做法

1

用叉在猪扒上戳一些小洞

2

之后用刀将猪扒打至松软

3

加上适量盐和鸡粉腌制几分钟

4

洋葱切丝

5

在碗中将盐，糖，鸡粉，生粉，番茄酱和适量水混合

6

打蛋

7

令猪扒均匀沾上一层蛋液

8

在猪扒上沾一层生粉

9

放入猪扒油炸

10

至猪扒外表金黄取出

11

加入洋葱和西红柿翻炒

12

倒入准备好的调味汁

13

加入混合蔬菜粒

14

翻炒至汤汁浓稠，取出

15

加入鸡蛋炒至半熟

16

倒入米饭，炒匀

17

加入适量盐和混合蔬菜

18

盖上猪扒

19

淋上西红柿酱汁

20

撒上芝士碎

21

放入预热至200度的烤箱焗15分钟

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即成

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传统焗猪扒饭

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....................我爱厨房

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