白酱蘑菇意大利面 + 鱼扒 .. 简易西式料理

准备材料：

【白酱】【蘑菇】【意大利面】做法:

材料A：

【牛油】 1大匙

【洋葱】 1粒；去皮
切碎

蘑菇1罐
切片（200g)

【粟粉】 +水适量(随个人喜爱浓稠度）

清水半小碗

【牛奶】 1小碗（外面用餐小【饭】碗标准）

材料B:

意大利面1人份

调味料：

盐1小匙

【黑胡椒】粒1小匙或多

白酱蘑菇意大利面 + 鱼扒 .. 简易西式料理的做法

1. 热锅，烧热牛油，爆香洋葱与蘑菇炒匀。

2. 加入水煮 5 分钟，再加入牛奶与调味料煮滚, 加入适量的薯粉水.

3. 意大利面放入滚水中煮软，滴干。

4. 把意大利面加入煮好的汁料当中煮上 2 分钟，上桌。