日式烧肉饭糰


日式烧肉饭糰
准备材料:

A. 【五花 】 薄 【肉片 】 100公克
【葱花 】 适量
熟 【白芝麻 】 适量
B. 【白饭 】 适量
【海苔 】 适量
【酱油 】 1大匙
【味淋 】 1/2大匙
【米酒 】 1大匙
糖1/2大匙


日式烧肉饭糰的做法

1.将所有调味料混合拌匀,备用。

2.五花肉片切2公分小段,备用。

3.热油锅,放入作法2的薄肉片炒至肉色变白,再加入作法1的调味料充分拌炒均匀入味且收汁,接着撒上葱花与熟白芝麻略拌匀,成内馅备用。

4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可


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