蒜瓣烤肉

蒜瓣烤肉

准备材料：

主料：【五花肉】
【蒜瓣】

配料：料酒
【老抽】
盐
糖
【烧烤料】
【辣椒粉】
【孜然】
【花生油】

工具：【竹签】

蒜瓣烤肉的做法

1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。

2、烤箱180度预热，用竹签把肉块和蒜瓣串好，在烤架上码放好，再刷上一层油，烤10-15分钟(肉块小的话，时间可以适当减少)即可。

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