轻松煮锅义式肉酱，配饭，拌义大利面，美味又方便~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

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准备材料： 【猪绞肉】 600克
【洋葱】 1 颗
【番茄】 3颗
蒜末 70克
圣雷蒙顶级 【面酱】 【番茄】 【罗勒】 500克
【月桂叶】 4片
盐巴 1.5茶匙
【黑胡椒粉】 适量
【橄榄油】 2大匙
食用油 1大匙
【米酒】 1.5大匙

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义式肉酱的做法

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猪绞肉准备最细的，我家有小孩不吃牛肉，喜欢牛肉可以换牛肉喔，洋葱，番茄去皮切小丁，蒜头切末，

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炒锅加适量油微火煸香蒜末，

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蒜末香味出来再加入洋葱转中火拌炒，

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洋葱变软后加入绞肉，呛入米酒炒至肉色泛白，加入番茄丁，盐巴，黑胡椒粉，如果习惯使用红酒也可以用红酒代替米酒。

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拌炒均匀，煮约3分钟，

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加入面酱拌匀即可，

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加入月桂叶，移入电锅蒸30分钟即完成。月桂叶我在全联买的。

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肉酱煮好放置保鲜盒冷却放进冰箱保存，要吃时也可直接放进电锅蒸热即可，电锅内要放蒸架喔。拌饭，拌义大利面都超赞的~~

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肉酱义大利面:义大利面煮好直接拌义式肉酱...即可美味上桌。

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