香煎猪梅花肉片(美极鲜味露)
常常看到铁板烧师傅料理时用美极鲜味露调味，在顶好买一罐回来试，煎蛋煮海鲜滴个几滴果然菜都变得很有层次很美味，这次梅花肉片用鲜味露醃一醃再煎，好香好下饭呢！
准备材料： 【
猪】 【
梅花肉】 片 200-220公克
醃料-葱 一根
醃料- 【
蒜头】 4瓣
醃料- 【
美极鲜】 【
味露】 1/2大匙
醃料- 【
酱油】 1/2小匙
醃料- 【
米酒】 1小匙
香煎猪梅花肉片(美极鲜味露)的做法
1
蒜头磨泥，葱切细放入梅花肉片。
2
加入酱油、美极鲜味露、米酒后抓匀醃10-20分钟。
3
起热油锅直接下锅煎醃好的肉片就完成囉，煎熟就可乘盘煎太久肉会干~
相关标签：
喵母厨房
主页
