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1： 【鸡翼 】 中段500克温水洗净沥水备用；
2：葱1条洗净切段 【姜片 】 3-5片；
3：上海宝鼎 【糟卤 】 1杯盐1/4茶匙。
1. 鸡翼平放到一盘子里，放上2料，入蒸笼大火蒸10分钟，关火焖2分钟。
2.将蒸好的鸡翼放到一饭盒里。上海宝鼎糟卤，取一杯，放入小锅里，加上3料里的盐，煮滚离火。
3. 稍冷后将糟卤汁，倒入鸡翼中，室温泡3小时即可。
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