蛋糕薯泥沙拉

美味的马铃薯泥加蔬菜装饰成蛋糕，五彩缤纷美丽吸晴，加上葡萄乾和枸杞营养丰富，轻食无油烟少盐身体无负担，让人吃得健康看得心欢喜。
蛋糕薯泥沙拉

准备材料：【小黄瓜】适量
【葡萄干】少许
【番茄】小型1个
【马铃薯】中型2个
【红萝卜】 1/2条
【鸡蛋】 2个
【沙拉酱】适量
【玉米笋】适量
【紫山药】适量
【枸杞】少许

蛋糕薯泥沙拉的做法

沙拉将马铃薯削皮切片，红萝卜切片，和鸡蛋一起放入电锅蒸熟，取出放凉捏碎加入沙拉酱拌匀塑型。小黄瓜.番茄切薄片，玉米笋.紫山药川烫熟，将食材一一装饰摆好，最后放上葡萄乾和枸杞即可。