营养美味的料理却意想不到的简单，只要将爱吃的食材放进蒸炉内蒸熟，拌一拌，快速完成！热腾腾的起司还会牵丝呢！ ♥ 食材经过100%纯蒸气的温柔呵护，不仅色泽鲜亮口味鲜甜，养份保存也最大化。Miele蒸炉能精准控温40~100℃之间，无论蒸煮、炖汤、解冻、制作优格、发酵面团、低温烹调或消毒器皿，多元功能超方便。http://miele.kenk.com.tw/prodDetail.asp?id=42

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准备材料： 【马铃薯】 3-4颗
【中卷】 1只
【鲑鱼】 片 1片
【小黄瓜】 1条
红 【黄彩椒】 各1/2颗
起丝 适量
【黑胡椒】 粒 适量
【迷迭香】 料 适量
盐 适量

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起司海鲜汇薯泥【Miele蒸炉】的做法

1

将食材备好！马铃薯切块。蔬菜切片切丝。中卷洗净切环状。鲑鱼。起司。调味香料。预备！

2

将块状的马铃薯放入蒸炉。温度：100度C，时间：30分钟

3

待蒸煮时间剩下5分钟时，接续放入鲑鱼片。温度：100度C，时间：5分钟。

4

待蒸煮时间剩下3分钟时，接续放入中卷，以及蔬菜。温度：100度C，时间：3分钟。

5

蒸炉直觉化操作。设置温度与时间即可烹煮。此次皆为100度C。

6

所有菜色一起出炉。蒸熟的马铃薯会呈现半透明的色泽，稍放置微温后开始搅拌。

7

搅拌成泥状

8

拌入黑胡椒、迷迭香料

9

在薯泥上铺上一层起司条

10

撒上蒸熟的蔬菜与海鲜配料

11

在一起放入蒸炉中加热1-2分钟，让起司融化。

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