富贵荣华全家福

准备材料：

主料：【鲍鱼】 6只、【虾】 8只、【西兰花】适量

调料：李锦记旧庄【蚝油】 30克、李锦记【蒸鱼豉油】 10克、李锦记【海鲜酱】 10克、【李锦记叉烧酱】 10克、【清鸡汤】 400克、葱段适量、【姜片】适量

富贵荣华全家福的做法

1、将鲍鱼除去外壳，清除边缘及背后污物并洗净。

2、鲍鱼上锅蒸5分钟后备用。

3、将所有调料放入砂锅中煮沸，放入鲍鱼煨制1小时。

4、待汁近干时，加入处理干净的虾同煮至熟即可。

5、西兰花洗净切块，用油盐水焯熟，既可做装饰亦可食用。