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【黄油 】 90g 【低粉 】 160g 【高粉 】 40g 【抹茶 】 【粉 】 1大匙细糖100g 【蛋 】 1个
1.黄油软化拌匀
2.加入细砂糖打发
3.分次加入蛋液拌匀
4.筛入粉类,揉成团
5.取一半面团加入抹茶粉揉匀
6.面团冷藏松弛30分钟
7.擀成大薄片,用模具刻出形状
8.入预热好的烤箱,170度上层10分钟左右