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【高丽菜 】 350公克,干 【辣椒 】 10公克, 【花椒 】 粒5公克,蒜末10公克,姜末5公克,蒜味 【花生 】 30公克, 【酱油 】 1大匙, 【米酒 】 1/2大匙, 【香油 】 1/2小匙
1、高丽菜切片备用。
2、热锅，倒入适量的油，放入花椒粒爆香，捞除花椒。
3、再放入蒜末、姜末、干辣椒段炒香，放入高丽菜拌炒一下，放入所有调味料炒匀即可。
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