韩国辣酱炒小鱼干고추장멸치볶음也是韩国常见的小菜之一， 韩国食堂附赠的小菜，做法简单又营养。 放凉后就可以冰到冷藏，可以吃上两三天^^

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准备材料： 【小鱼干】 一碗
白砂糖 一匙
【辣椒粉】 半匙
【酱油】 半匙
【韩国辣酱】 半匙一匙
韩国烧酒 一匙
蒜末 一匙
食用油 适量
【白芝麻】 适量

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韩国辣酱炒小鱼干的做法

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准备好小鱼干一碗。

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制作调味酱料：白砂糖一匙。

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辣椒粉半匙。

4

酱油半匙。

5

韩国辣酱半匙-一匙。(辣度自行可调整。)

6

韩国烧酒一匙。

7

蒜末一匙。

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将以上调味料均匀搅拌备用。

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准备一平底锅，放些适当的食用油热锅。

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热好锅后将小鱼干倒入并拌炒大约三分钟。

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再加入刚刚调制好的酱料。

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均匀拌炒。

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最后再加入一些白芝麻粒，拌炒一下就可以上桌了！

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韩国辣酱炒小鱼干고추장멸치볶음就完成了^^

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