小时候！阿爸会利用田边的空地种冬瓜，每到产季，天天冬瓜餐，看得小孩食欲全消，酱烧冬瓜是其中的一道！

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准备材料： 【冬瓜】 一大块
【甜不辣】 10根
【红萝卜】 1条
姜 数片
【麻油】 1匙
食用油 1匙
【酱油】 2大匙
糖 1小匙
水 酌量

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甜不辣酱烧冬瓜的做法

1

家乐福严选冬瓜

2

麻油、食用油各半，爆香姜片，冬瓜块表面煎赤

3

加入甜不辣、红萝卜

4

酱油、糖上色，加入水淹没食材，烧煮至冬瓜软绵

5

完成

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