香辣扒皮鱼

香辣扒皮鱼

准备材料：

【扒皮鱼】
【辣椒酱】
【芹菜】
【鱼露】
【蒜头】

香辣扒皮鱼的做法

1.整个蒜头去皮用刀拍扁，放油锅里爆香，盛出待用

2.放入扒皮鱼煎至两面金黄色，加入鱼露，辣椒酱，爆香的蒜头，水煮到收汁，出锅前加入芹菜段

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