利用MK HBK-150T的搅拌及发酵功能， 可以更方便的制作各式面包。 一斤的行程使用280g面粉， 可做四个面包。

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准备材料：水 170cc
【鲜奶油】 20cc
【法国粉】 280g
糖 0.7大匙
盐 0.8小匙
一般 【酵母】 2.8g(B匙0.8)
【奶油】 17g
【黑芝麻】 粒 11g
【高熔点起司】 适量
【蓝莓果酱】 适量
【芒果酱】 适量

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法式芝麻面包～蓝莓起司、芒果起司(面包机预拌+发酵)的做法

1

水170cc、鲜奶油20cc倒入搅拌盆里 粉类盖在液态上头(法国粉280g、糖0.7大匙、盐0.8小匙)中间挖一点小山谷放一般酵母2.8g 加入黑芝麻粒 选择程式号码：13 (搅拌+发酵)发酵时间：40分钟面包重量：1斤 发酵后取出静置15分钟面团上方用沾湿拧干的厨房纸巾盖住

2

将面团切成四块，并用杆面棍将面团杆成长形先涂上果酱，再放上高熔点起司

3

将面团卷成橄榄形接合处要收紧用小刀在表面画几道斜线(不可以太用力画，否则面团破裂，烤后馅料会挤出来)

4

最后发酵30分钟上面一样是盖上沾湿的厨房纸巾

5

最后发酵后(面团有长大一些)，洒上高筋面粉

6

烘焙：190度20分钟(烤箱别忘了要事先预热喔！)完成

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