Rice-cake Waffle（年糕松饼？）

许多年前在日本吉祥寺?（不确定）的咖啡厅里吃到这种甜点，非常好吃，念念不忘。之后常做给女儿吃，女儿喜欢吃红豆馅，今天初次试做，非常成功（＾∇＾）红豆年糕最适合台湾人口味！！

准备材料：【年糕】 100g
【红豆馅】 2茶匙
【柿子】 1/2个
【小蕃茄】 2个
【香油】少许

Rice-cake Waffle（年糕松饼？）的做法

年糕用微波炉500w加热1分钟，年糕软化，放上保鲜膜上面，年糕压薄，豆沙馅放入包起，放置冷冻库10分钟

冷冻库取出年糕抹上香油

松饼机先予热2分，年糕放上用力压，烤3分，年糕外皮脆，不黏模具，即可取出食用。（要趁热吃哦!冷了年糕就硬了）