节瓜虾米鱼片煮粉丝

天气热的时候不想吃饭，做这个菜因为有粉丝，就有菜吃又有粉丝可以饱肚，一举两得，很鲜味的哦~~

准备材料：

【节瓜】 2个
【虾米】
【鱼片】
【粉丝】
【清鸡汤】 1盒（超市有卖
人多吃买大盒人少买小盒）
葱段少许

节瓜虾米鱼片煮粉丝的做法

1、虾米洗洗用清水泡着备用（最少泡30分钟）；鱼片切片；粉丝清水泡软备用；节瓜切片或是滚刀切都可以。

2、放少少油炒香泡好的虾米，兜炒两下起锅备用。

3、用余油把切好的鱼片放入兜炒，起锅。

4、锅中加些油，油热后放入切好的节瓜大火炒至瓜身变软，放入炒好的虾米兜炒。然后加滚水煮滚后，倒入清鸡汤煮沸后，加粉丝鱼片煮沸转中小火煮多一会，试味后放入葱段即可熄火。