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【鱼丸子 】 浆300公克 【菠菜泥 】 40公克 【太白粉 】 10公克 【香油 】 少许
1、将鱼丸子浆放入容器中,加入菠菜泥、太白粉和香油,同方向混合搅拌均匀。
2、再拿起丸子馅摔打数下后,略搅拌一下。
3、用手捏出丸子状,将丸子放入装了滚水的锅中,以小火烹煮。
4、待丸子浮至水面即可捞起。