之前煮过 【全鸡 】 的葱梗/ 【老姜 】 / 【八角 】 热水~
【红萝卜 】 1条(滚刀切片)
【白木耳 】 1大朵(浸软分小朵)
【黑木耳 】 30g(浸软剪小块)
长白5瓣(切段)
【红枣 】 12粒
【洋参 】 丝30g(装入茶袋子里袋口束紧)
【大蒜 】 4-5根(切段)
【香菇 】 4-5朵(切小块)
【鱼丸 】 20颗
盐1汤匙
【酱清 】
【蚝油 】
1、把以上材料倒进煮过全鸡的汤锅里,转文火加盖煮至汤滚盖跳15分钟。
3、最后才放入鱼丸滚至浮升即可。
https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes
http://tw.gigacircle.com/c72438
https://http://www.facebook.com/chinny.yap
http://blog.xuite.net/yoong65/blog