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生姜鸡
生姜鸡和土豆，胡萝卜还有生姜苦艾酒酱煮在一起。配上意大利脆面包和小的蔬菜沙拉。
准备材料：
准备材料：
【蒜头 】 2个
【胡萝卜 】 2根
切块
【白葡萄酒 】 120毫升
新鲜切片 【生姜 】 2片
【橄榄油 】 355毫升
橄榄油60毫升
【去皮无骨鸡胸肉 】 1365克
小的红 【土豆 】 8个
胡萝卜6根
切成5厘米的大段
【黑胡椒粉 】 2克
盐适量
【洋葱 】 1个
切块
新鲜 【四季豆 】 110克
洗净
去老根（可选择）
生姜鸡的做法
1.将蒜，切好的胡萝卜，白葡萄酒，姜，和355毫升橄榄油倒到食品加工器里搅拌均匀，放在一旁待用。
2.将60毫升橄榄油在焖锅里烧热，将鸡肉煎黄后转为小火，上盖后蒸大约20-30分钟（按鸡肉大小决定）
3.加入土豆，胡萝卜块，洋葱和生姜苦艾酒酱。上盖，一直等到蔬菜煮熟但不烂。如果你加的是新鲜的青豆，在最后5-6分钟时加入即可。最后用盐和胡椒适量调味即可。
