黄金煎饺
把吃剩的金元宝(水饺),加点巧思就会变得不一样喔 金黄的蛋液与柴鱼的香气让水饺变煎饺美味再升级~ 吃起来有大阪烧的fuㄋㄟ^^
准备材料: 【
水饺】 12颗
【
蛋】 3颗
【
柴鱼】 适量
【
酱油膏】 适量
【
罗勒叶】
【
黑胡椒粉】 少许
黄金煎饺的做法
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1
起油锅先将蛋打散到入锅中
![](n360/bufn1c2yqij.jpg)
2
蛋皮5分熟时将水饺一一排放上
![](n360/vhowh55qznx.jpg)
3
转小火盖上锅盖闷煮一下,利用热气将蛋闷熟
![](n360/mluhh5cpasj.jpg)
4
翻面再将水饺煎得有点恰恰,起锅时要翻到蛋液那一面喔~淋上酱油膏洒上柴鱼粉在洒上黑胡椒粉与罗勒叶完成~~
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