义大利蕃茄肉酱

简单的蕃茄肉酱一次做大量然后冷冻起来想吃时拿出来微波、隔水加热或跟饭菜一起炒，都很方便！

准备材料：【猪绞肉】 2盒
【蒜头】 3瓣
【番茄】糊罐头 1/3罐
盐、【胡椒】少许
香料适量

义大利蕃茄肉酱的做法

准备好材料*香油可有可无*番茄糊和蕃茄汁可择一，或两个都加（番茄糊偏酸，蕃茄汁偏甜，可依个人口味调整比例）*蒜头切片

锅内加少许油爆香蒜片，加入绞肉、盐、香料（百里香、奥勒冈叶等）翻炒半熟，倒入番茄糊罐头或蕃茄汁与番茄糊，拌炒至收汁

收汁后盛盘，可拌饭、拌面、拌烫青菜。放凉后，小包分装放冷冻，可保存很久。

带便当时也可直接加入冷冻块，非常方便。